Tegnap volt Bhumibol Adulyadej thaiföldi király 88. születésnapja! !
Gratulálok♪♪
Pattayán éjjel tűzijátékok voltak!(^^)!
A címben említett retek egy Thaiföldön árult retek, amely körülbelül kétszer olyan hosszú és vastag, mint a japán retek. A Talatban 2-1 bahtért (/・ω・)/ a levél gyökérrésszel lehet venni egyet.
A daikon retket kockákra vágtam, hogy pörköltet készítsek.
Igen Σ(･ω･ﾉ)ﾉ!
Nem emlékszem, hogy spárgát vettem volna
Spárgabelekeveredett (´艸｀*)
Talat nővére pánikba esett, vagy az előző vásárló maradványai keveredtek a reteklevéllel a mérlegen? !
Lucky♪♪ lol
Volt spárga is, anélkül, hogy elvesztem volna semmit (^▽^;)
Nálam az édes és fűszeres pörköltek nem népszerűek, ezért csirkecsontokból és maradék csirkehúsból készült csirkehúslevest használok, és teszek bele goji bogyót is.
A retek levelei is színesek (=ﾟωﾟ)ﾉ
Az első számú szín egyértelműen az egyik spárga (´艸｀*)
Daikon csirkelevesben párolta
[Anyagok] 1 csirke csont, 1 darab gyömbér, 5 gerezd fokhagyma, 1 retek
① ☆ Recept a csirkeleves elkészítéséhez
A lúg eltávolítása azonban kissé problémás
Az íze teljesen más, mint a csirkeleves alapé♪♪
② A retket a rizsvízben felforraljuk. Ha nincs levesed, használj helyette egy kis rizst.
③ Távolítsa el a csirkecsontokat, távolítsa el a húst a csontokról, adja hozzá a levest, a csirkehúst, a goji bogyókat (ha van), a gyömbért, a fokhagymát és a párolt retket, és forralja fel.
④ A fűszerezés csak osztrigaszósz és szójaszósz
⑤ Az is finom, ha tálaláskor borsot szórunk♪♪
Főzési idő: 30 perc (nem tartalmazza a csirkeleves elkészítését)
Hozzávalók ára: kb 30 baht (ebből három köret lett két személyre)
コ メ ン ト