koriander

Fűszerekből készült curry recept

Saját készítésű élet Vietnamban 3 Nincs szükség curry roux-ra vagy konsomméra! XNUMX féle fűszeres curry

Tavaly október vége óta élek egy bérelt lakásban Ho Si Minh-városban, de az elején nem találtam a megfelelő alapanyagokat, és voltak napok, amikor végül minden reggel, délben és este étkeztem. . Ho Si Minh-városban nagyon sok finom étel van, és egy helyi étteremben akár 10 jenért is elfogyaszthat egy finom ebédet...
fűszerek

Vietnam Self-Cooking Life 5 Ízletes sertés steak XNUMX féle fűszerrel!

Tegnap Japánban még a fővárosban is havazott... Hidegnek tűnik! ! Erre gondoltam, miközben néztem a Yahoo! Itt a vietnami Ho Si Minh-ben napközben izzadt, napsütéses az idő, és aki hozzám hasonlóan nem szereti a hideget, annak nagyon kényelmes! Vannak napok, amikor reggel és este kicsit hűvös, ezen a napon pedig...
fűszerek

Adjon fűszereket a grillezett padlizsánhoz az indiai konyhához! !

A grillezett padlizsán finom! Szerintem az őszi padlizsán mostanság Japánban egy finom évszak, így ha reszelt gyömbért, bonito pehelyet és apró zöldhagyma darabokat teszel hozzá, akkor egy egyszerű nassolnivaló, ami tökéletesen passzol a sörhöz! ! Kíváncsi vagyok, hogy Thaiföldön, ahol jelenleg tartózkodom, van-e őszi padlizsánnak nevezett padlizsán vagy szezonális padlizsán? →☆...
leves

A zöldségek íze csodálatos! ! A közel-keleti stílusú paradicsompörkölt okrával és padlizsánnal finom

Tegnap Pattayából, Thaiföldről utaztam, ahol dél óta esett az eső, és hideg nap lett belőle. Egy ilyen estén szerettem volna enni valami meleget és meleget, ezért készítettem néhány thai ételt és egy finom okra pörköltet, amit korábban egy pattayai libanoni étteremben készítettem. Simmering okra és padlizsán, majd paradicsom és gyógyfürdő...
fűszerek

Használj friss kurkumát! Próbáljon meg sertésborda curryt készíteni Thaiföldön

Friss kurkuma (5 baht / zacskó, amely körülbelül 6-10 rudat tartalmaz) gyakran megtalálható a thaiföldi piacokon. Kinézetre hasonlít a gyömbérre, de az illata és az íze teljesen más. És mindenekelőtt a színek intenzívek. Csak a bőr lehúzása élénksárgává (narancssárgává) varázsolja a kezét, a kést és a vágódeszkát. A másnaposság megelőzése mellett a kurkuma...
leves

Radikális remake csirke steaktől az óden ízű zöldséglevesig!

Ma a thaiföldi Pattaya Beachen felhős az idő, de alacsony a páratartalom és az időjárás frissítő. Bár most holtszezon van, zsúfolásig megtelt bizonyos országokból érkező turistacsoportok. Egy bizonyos ország (azok, akik szeretik a gyozát és a kimcsit) kora reggel elhagyták ezt a strandot egy kicsit távolabbi szigetre olyan nagy sebességgel, mint egy verseny, és annak idején, amikor meglátogattam...
burgonyás ételek

A maradékot alakítsd át párás, nem túl édes sertéshúsba és burgonyába!

Néha a maradék ételt melegen fogyasztják el, de egy kis plusz erőfeszítéssel teljesen más ételt készíthetsz! Cobuta vagyok, és mindig véletlenszerű ételeket készítek ihlet alapján (;´∀`) Egyik nap grillezett sertéshúst készítettem fokhagymás uzsonnára vacsorára. Kíváncsi voltam, hogy gyömbérben sült-e, de a párom...
fűszerek

Az olajban sütés növeli az ízt és az állagot! tojás curry

Aggódsz a napi menüd miatt? Nem azzal a szándékkal vásároltam, hogy ezt készítsem, így amikor hetente egyszer zöldséget, kétszer pedig húst és halat veszek fel, kíváncsi vagyok, mit csináljak vele. Ezen gondolkodom és ihletem alapján főzök, így gyakran rendkívül bonyolult menükhöz kötök (;...