fokhagyma

thai étel

Vietnam Self-Cooking Life 48 Csontos sertéspörkölt szójaszószban ramen leves módra!

Ez Ho Si Minh-városból származik, ahol a napok ragyogó kék égbolttal folytatódnak. Bár a nap keményen süt, nem érződik olyan meleg, mint a nyár Tokióban, és melegebb, mint a forró évszak a thaiföldi Pattayában, ahol tavaly is tartózkodtam. Ahogy lemegy a nap, és kilépek az erkélyre. , hűvös szellő fúj, így nem kell egész nap a légkondiban maradnom. Jó érzés. A fenti képen...
Padlizsán ételek

Vietnámi saját főzés 41 Ho Si Minh-i piac tája és titokzatos zöldségek

A minap, miközben banh mi-t (vietnami szendvicset) vettem, vettem néhány vietnami édességet is, mert ugyanabban a boltban édességeket is árultak! Csak a Banh Ya Long (Banh Ya Long) hátulján lévő mille krepp nevét tudom, de a többit nem...
Fűszerekből készült curry recept

Saját készítésű élet Vietnamban 3 Nincs szükség curry roux-ra vagy konsomméra! XNUMX féle fűszeres curry

Tavaly október vége óta élek egy bérelt lakásban Ho Si Minh-városban, de az elején nem találtam a megfelelő alapanyagokat, és voltak napok, amikor végül minden reggel, délben és este étkeztem. . Ho Si Minh-városban nagyon sok finom étel van, és egy helyi étteremben akár 10 jenért is elfogyaszthat egy finom ebédet...
Garnélarák ételek

Self-Cooking Life in Vietnam 36 Tökéletes snackek számára! Rántott garnélarák nuoc mam-mal (halszósszal)

A vietnami Ho Si Minh központja késő estig nyüzsgő. Itt-ott kerékpáros bódék is láthatók, amelyek száma fokozatosan csökken. Délkelet-Ázsiában csökken az ételstandok száma Thaiföldön, valamint itt Ho Si Minh-városban, az operaház előtt éjszaka. Egy biciklitároló, ahol nyársat árulnak. Ez a táj örökké itt marad...
fűszerek

Vietnam Self-Cooking Life 34 Egyszerű görög stílusú főzés okra és paradicsommal!

Vietnámi önellátó életemnek csak 1/3-a maradt meg! Kezdem megszokni a vietnami alapanyagokat, de Ho Si Minh-város az ételek kincsesbánya! Az árak olcsók, és az étkeztetés is elterjedtebb, mint Pattayán, így kevesebb lehetőség van főzni, de a Ho Si Minh-i Taiban Lung felé tartok, ahol rengeteg japán étterem található...
fűszerek

Önfőző élet Vietnamban 32: Az első tisztességes vacsora, amit hosszú idő óta készítettem

Mielőtt észrevettem, körülbelül egy hónapig nem frissítettem (;´∀`) Ho Si Minh-ből (Vietnam) Phnom Penhbe, Kambodzsába ☆ Ismét elmentem, hogy megszerezzem a vietnami turistavízumot, és a vietnami újdonságok piaca zárva volt Év, Tet. Egyre több lehetőségem van kikapcsolódni és étkezni.
fűszerek

Önellátó élet Vietnamban 24 Easy! finom! Dal (bab) curry receptje

☆Dal curryt a minap készítettem. Annyira egyszerű, mégis olyan finom és tápláló! ! ☆Kicsit más, mint a dal curry, amit korábban készítettem, de szerettem volna egy dal curryt készíteni a malajziai indiai éttermekben gyakran fogyasztott roti canai mellé, ezért rákerestem a YouTube-on, és elkészítettem a sajátomat...
egészséges étel

Vietnami önfőző élet 22 A vietnami virágok és zöldségek finomak! !

Ezeket a virágzöldségeket nagy mennyiségben értékesítik Thaiföldön, és már többször vásároltam. Azt hallottam, hogy a virágzöldségek rendkívül táplálóak, jót tesznek a szépségnek és az egészségnek, ezért szeretném aktívan beépíteni az étrendembe, de folyamatosan elfelejtem megvenni (;´∀`) A minap elmentem a Ho-ba. Chi Minh City először vettem meg! H...
fűszerek

Vietnam Self-Cooking Life 21 egyszerű recept az Arkeema-hoz (darált húsos burgonya curry)! Csere jicama (kuzuimo)

A Vietnamban értékesített zöldségek és fűszernövények közül sok nem található Japánban, ami nagyon érdekes. Ez a zöldség, ami megakadt a szemem egy helyi piacon, amikor kimentem vásárolni, úgy néz ki, mint egy fehérrépa, de úgy is néz ki, mint egy dagadt burgonya (;´∀`) Amikor belenéztem, rájöttem, hogy ez a jicama ( Japán neve: Kuzu).
indonéz étel

Önfőző élet Vietnamban 18 Indonéz konyha vietnami tofu felhasználásával!

Ma reggel elmentem a piacra, hogy vásároljak valamit egy ideje először! Reggelente mindig lusta voltam kimenni, de mivel a piac nyüzsgő és a friss zöldségek kaphatók, szeretek háromnaponta legalább egyszer elmenni. Aranyosan ül ott a hentes gazdi. Igazából én szeretem a két szomszédos sertésboltot...