Tojásételek

Saját főzés Vietnamban 49 Könnyen elkészíthető, és tökéletes falatokhoz! Kisu hús, párolt hal, köményhús és burgonya

Szunyókálj egy ügyesen a kerékpárodon! ! Kép egy méhről és egy retekfáról? körülvéve Korábban a bringán vártad az ügyfeleket? szünet? Az utóbbi időben Ho Si Minh-városban egyre többen használnak utazásszervező alkalmazásokat, mint például az Uber és a Grab, és motoros taxit vezetnek (Xe Om)...
thai étel

Vietnam Self-Cooking Life 48 Csontos sertéspörkölt szójaszószban ramen leves módra!

Ez Ho Si Minh-városból származik, ahol a napok ragyogó kék égbolttal folytatódnak. Bár a nap keményen süt, nem érződik olyan meleg, mint a nyár Tokióban, és melegebb, mint a forró évszak a thaiföldi Pattayában, ahol tavaly is tartózkodtam. Ahogy lemegy a nap, és kilépek az erkélyre. , hűvös szellő fúj, így nem kell egész nap a légkondiban maradnom. Jó érzés. A fenti képen...
fokhagymás ételek

Önfőző élet Vietnamban 5 XNUMX perc alatt megcsinálhatod! Meleg tofu fokhagymás szósszal finom! !

Tegnap élveztük a Mekong folyó túráját tiszta kék ég alatt, eső nélkül, de ma ismét esett az eső Ho Si Minh-városban. Ez csak egy kis összeg! Áprilisban megnőtt a hőség, de a csapadék mértéke is megnőtt, és hirtelen szinte minden nap esik, időtől függetlenül...
vietnami étel

Vietnami önfőző élet 46: Japán és vietnami konyha rizspapír felhasználásával

Ez Ho Si Minh-ből származik, ahol napközben rendkívül meleg van. Ha kint van, azonnal menedéket keres (kávézó), vesz egy lélegzetet a chadából (vietnami hideg tea), és türelmesen megvárja, amíg a kávé átesik a szűrőn, ami csak a vietnami stílusú kávéra jellemző. Egy ital egy helyi kávézóban kevesebb, mint 100 jenbe kerül, úgyhogy nyugodtan...
burgonyás ételek

Önfőző élet Vietnamban 45 A burgonyafiú is boldog! Nem édes hús és burgonya

A mai Ho Si Minh-i hőmérsékletet rendkívül melegnek nevezhetjük napközben. Volt néhány felhő, így könnyebb volt sétálni, mint tegnap, de még mindig izzadtam. A bougainvillea virágzott, és nagyon jól mutattak a kék kerékpáromon. Még ha meleg is van, annyi új felfedezést kell tenni minden nap Ho Si Minh környékén sétálva...
japán étel

Vietnami saját főzési élet 20 Körülbelül XNUMX perc alatt elkészítheted! XNUMX japán stílusú snack

Az általam gyakran használt japán jelenetek az SNS-en azt mutatják, hogy beköszöntött a tavasz, sorakoznak a színes, szezonális alapanyagokból készült ételek, virágoznak a színes virágok, és a szemek ünnepe Ho Si Minh-város A város még mindig tele van szokatlan tájakkal...
egészséges étel

Otthoni főzés Ho Si Minh-városban 43 Könnyen elkészíthető élénk lila yam steak! Lazítson! !

Az utóbbi időben a gyümölcsök egyre gyakoribbak Ho Si Minh-városban. Szezonban van? Pontosan úgy néz ki, mint egy cukorpálma gyümölcsös mangosztán, és azt hittem, hogy határozottan felnagyított mangosztán, de amikor megkérdeztem egy barátomat, azt mondta, hogy ez valami egészen más. Kíváncsi vagyok milyen íze van, de...
saláta

Önfőzés Vietnámban 42 A Da Lat „göndör kelkáposztájából” készült saláta egyszerű, finom és tápláló! !

A délkelet-ázsiai piacok mindig érdekesek és élvezetesek, bárhová is járok. Még Ho Si Minhben is a szupermarketekben csak fűszereket vásárolnak, és a friss élelmiszerek többségét a piacokon vásárolják. De minden nap azzal a dilemmával küzdök, hogy nem vehetem meg, amit akarok, hacsak nem megyek kora reggel...
Padlizsán ételek

Vietnámi saját főzés 41 Ho Si Minh-i piac tája és titokzatos zöldségek

A minap, miközben banh mi-t (vietnami szendvicset) vettem, vettem néhány vietnami édességet is, mert ugyanabban a boltban édességeket is árultak! Csak a Banh Ya Long (Banh Ya Long) hátulján lévő mille krepp nevét tudom, de a többit nem...
Fűszerekből készült curry recept

Saját készítésű élet Vietnamban 3 Nincs szükség curry roux-ra vagy konsomméra! XNUMX féle fűszeres curry

Tavaly október vége óta élek egy bérelt lakásban Ho Si Minh-városban, de az elején nem találtam a megfelelő alapanyagokat, és voltak napok, amikor végül minden reggel, délben és este étkeztem. . Ho Si Minh-városban nagyon sok finom étel van, és egy helyi étteremben akár 10 jenért is elfogyaszthat egy finom ebédet...