Egy szapporói ramen bolt, amelyet a nevéből és a megjelenéséből fakadó előítéletek miatt haboztam meglátogatni.
2020 őszén, amikor véletlenül a közelben voltam, kedvem támadt kipróbálni, és nagy sikert aratott.

instagram:@ameyasano.2
Hallottam, hogy az íze megváltozott a korábbihoz képest, ezért egy idő után először visszamentem.
Egyedi ízű ramen bolt
A Sapporo állambeli Higashi Wardban található, közel Sapporo központjához, körülbelül 10 perc sétára a JR Sapporo állomás északi kijáratától.
A borostyán levelei az évszaktól függően változtatják a színüket, de a megjelenés változatlan marad.
esőとNo.2A karakterek hatása óriási.
Ameyasa2 menü
Hogyan kell rendelni: Vásároljon étkezési jegyet jegykiadó automatából
fizetési mód:Készpénzt nem fogadnak el.Csak készpénz nélküli fizetés
A többi üzlettől eltérő étkezési jegy leírásában is érezhető az egyéniség.
tényleges étel
Az asztalra helyezett utasítások
「Fésűs csirke paitan ramen"A hivatalos névnek egyedi világérzete van.
Fésűs csirkehúsleves (szója szósz)
„A leves első falatjából megállapítható, hogy finom ramen. Ezúttal ahelyett, hogy összekevertem volna az összes felhalmozódott hozzávalót, úgy döntöttem, hogy egyenként szedem le a tetejéről, és megeszem, miközben feltétet teszek hozzá.
まずは紫蘇を味わい、そしてネギ。ネギは辛くなくシャキシャキ食感が?。
A kagylópaszta, amely pont úgy néz ki, mint a burgonyasaláta, szintén csodálatos.
A tengeri herkentyűs masszát nem kevertem össze, csak helyet alakítottam ki a kanál belsejében a kagylónak, és hagytam, hogy apránként feloldódjanak. Még a leves is elég finom, ahogy van.
大満足で完食? ” by相方談
Fésűs csirkehúsleves (só)
A rizsestál elkészítése után az első dolog, amit észrevettem, a kagylópaszta színe volt.
Korábban biztos csirkemáj volt, vagy valami kevert, de ezúttal tiszta fehér és látható, hogy csak tengeri herkentyűk.
A felénél olvadás közben ettem, de a csirkehúsleves és a tengeri herkentyűk kombinációja annyira jó volt, hogy majdnem leesett a pofámról, ami nehezen ment.
Ettől függetlenül gazdag levesről van szó, ami igazán vonz.
A tészta tökéletesen illik az ízletes leveshez
Rágós bojtorján tempura, ami olyan, mint a menma helyettesítője
És a vastag és nagy char siu
Ez egy kitűnő húsfajta, amelyet annyira puhára párolnak, hogy szétesik, de a hús íze erős marad. Korábban tettem hozzá csirke char siu-t stb., de ez már önmagában is elég finomságnak és laktatónak tűnik.
Bolti hangulat és benyomások
Környéke
Miután elhagyta az üzletet, menjen keletre kevesebb mint 1 km-re.
Ario Sapporo és Sapporo Sörmúzeum
Felnézve az égre, őszi felhők terültek el ezen a napon Szapporóban.
Az idei nyár Sapporóban éppen azokat a napokat számolja vissza, amelyekről azt hittem, hogy forróak és melegek voltak.
A hortenzia még mindig virágzik.