A Yamaokaya Hokkaidón elszórtan található, olyannyira, hogy összetévesztheti egy Hokkaidóból származó ramen étteremlánccal. Az első üzlet Ibaraki prefektúrában található.
A Yamaoka család egy lenyűgöző üzletet is nyitott Sapporo Tanukikoji arcade utcájában.
A három Yamaoka család, amelyet a három Yamaoka testvérnek nevezhetünk (Yamaoka család, Miso Yamaoka család és Niboshi Yamaoka család), megmutatja erejét.
Nem tudtam, hova menjek, de ezúttal úgy döntöttem, hogy elmegyek egy niboshi étterembe.
目次
Ramen bolt Tanukikojiban
Tanukikoji 4 otthonos üzlet
Japán Hokkaido [Sapporo] Ugrás a 339. számra az útleírás térképén
Jelenleg a Niboshi Ramen Yamaokaya csak három üzlettel rendelkezik országszerte.
Az egyik a Tanukikoji 1-chome bolt.
Az üzletben japán, angol, kínai és koreai fényképeket tartalmazó menü található, amely olyan hangulatot teremt, amelybe a turisták könnyen beléphetnek.
Niboshi Ramen Yamaokaya menü
Hogyan kell rendelni: Az a stílus, amikor étkezési jegyeket vásárol a bejárat közelében lévő érintőképernyős jegyértékesítő automatából. A fizetési módok között szerepel készpénz, hitel, elektronikus pénz és QR-kódos fizetés.
Étkezési jegyvásárlás:Rögtön a boltba való belépés után vásároltunk, de az ülések mellett jól olvasható fényképekkel ellátott menü volt elhelyezve, így érdemes leülni, és szánni egy kis időt az étlap tanulmányozására, mielőtt elindulunk a jegyautomata! ? ← Nem kérdeztem a személyzetet, így nem tudom a valódi szándékot.
– parancsolta Ramen
Olyan menüt választottam, ami csak nyáron érhető el.
Hűvös megjelenéssel jelenik meg
A leves olajos a hűtött ramenhez, de ésszerű, tekintve, hogy ez a Yamaoka család! ?
Az Aosaru tészta rágós teljes kiőrlésű tészta, amely még forró napokon is könnyen leesik a torkodon.
Amúgy a pelyhes lazac, hagyma és zöldhagyma feltétek is lenyűgözőek, amelyek korábban szerepeltek benne.
Az egyik partner a legalapvetőbb típust választja.
“山岡家の豚骨と煮干しってどうかな？と思ったけれども、これがマッチしていて意外と美味しい?。煮干しラーメン特有のクセも強くなくて万人受けする味だとも思う。
Volt vastag tészta, de én vékony tésztát választottam. Szerintem bármelyik fajta tészta passzolna hozzá, szóval ez preferencia kérdése.
チャーシューは面積は小さいけれども厚みと噛み応えあり。シャキシャキした葱がイイ仕事していました?。” by相方談
Az üzlet belsejében és a benyomások
Az étterem belseje még mindig új, szerkezete úgy néz ki, mint egy hosszú angolnaágy, a fő ülőhelyek a pultnál vannak.
Hátul is van 2 dobozos ülés.
Két személy nem használhatta a helyiséget, ezért az ellenülésekre irányítottak minket.
A közönségülésekből jól kivehető konyha rendezett, tiszta.
A Tsugaru shamisen-szerű háttérzene is lenyűgöző.
Yamaoka családi szolgáltatás
A nem az asztalon lévő fűszerek, papírzsebkendők és papírkötények mellett osztva levest is biztosítunk, ha túl erősnek érzi a levest.
Ha egyszer letölti az alkalmazást, vagy szervízjegyeket gyűjt, kiváltságokkal jár.
Környéke
Egyedi nevű üzlet a közelben
Úgy érzem, sok üzletnév van Sapporóban, amelyek hatással vannak.
A Tanukikoji jelenleg a Tanuki Fesztivált tartja.Dakkoponrepül
Egy menő pingvin is táncol a levegőben
A Tanukikoji 1-chome-tól a 7-chome-ig minden területnek más a dekorációs koncepciója.
Jó móka lehet egyik végétől a másikig sétálni.
A Nijo piac közvetlenül a Tanukikoji 1-chome mellett
Ezt csak a koronavírus-járvány idején tudtam, és akkorihoz képest óriási különbség volt a tömegben.
