A vietnami éttermek tábláin gyakran látható karakterek"Vịt=kacsa"
Az angol menükben gyakran azt írják, hogy „Kacsa”, szóval talán kacsa! ? Igazából nem sokat tudok róla, de finom ez a hús! !
目次
Da Nang kacsabolt utca
A Da Nang My Khe strand területén található egy kacsahús- és zabkásabolt is, és ezen az utcán (Phan Tứ) csoportosulnak.
Az étterem kiválasztása egyszerű, ha sok étterem kínál ugyanazt az étlapot.
Óriási különbség van az ügyfélfogadásban.
Elvihető kacsahús és zabkása
Da Nang, Vietnam térképe 37. sz
Annak ellenére, hogy félszeg volt az idő, mindig érkeztek vásárlók.
Azt hittem, biztos finom, ezért hazavittem vacsorázni.
Miközben becsomagoltam, egy helyi éttermet láttam átlósan az utca túloldalán, mindkettő kacsabolt volt. A szomszédban van egy kacsabolt is, a kacsacsata területén híres üzlet! ?
tényleges étel
Egy nap Da Nangban köretet készítettem kacsahúsból és zabkásakából, valamint kétféle zöldségből és tofuból.
Az ízletes kacsahús finom sós és szilvás mártogatós szósszal, mentával és más fűszernövényekkel, valamint mangóval és csillaggyümölccsel készült salátával készül, így kiadós étel.
A zabkása is jó ízű.
Nos, ezen a napon naplemente előtt sétáltam egyet a My Khe Beach környékén.
Mielőtt megálltunk a kacsaboltban
Banh mi egy étkezdében
Da Nang, Vietnam térképe 38. sz
A banh mi stand 15 órától tart nyitva a danangi Walking Street közelében.
Rendeltem banh mi opra tükörtojással a banh mi közé.
Bánom, hogy egy idő után megettem, de az íze jó volt. Hiszen a szénen grillezett banh mi egy kicsit más.
sült tofu
Ezt készítettem a nap egyik ételének.
Felvágtam 1 darab tofut a piachoz közeli tofuboltban, megsütöttem, és nagyon finom!

A dél-vietnami Vung Tau és Ho Si Minh-i tofuüzletekhez képest Da Nang valamivel nagyobb.
Helyi piac Da Nangban
Da Nang, Vietnam térképe 36. sz
Az utca közepén van egy piac, ahol a tofut vettem, és a külső piac népszerűbb, mint a belső.
Hogyan együnk? Kis kagylókat is árulunk, amelyekre gondolhat.