Menj ItoshimábaÚtközben megláttam egy nyüzsgő bevásárlóutcát, és azonnal megkerestem a helyet a Google Maps-en, és megtudtam, hogy a hely neve "Nishishin".
A minap meglátogattam metróval.
Kyushu [Fukuoka] Ugrás a 13. számra az útleírás térképén
először a google térképen“Nishishin”Amikor megtudtam a hely nevét, Adachi Ward, Tokió“Nishiarai”egyenlőségjelet tettem vele
Ha jól megnézi, nincs kút, és a kiejtés is más, így emlékezetes helynévvé válik Fukuoka városában.
Ettől eltekintve, ha előre kutat egy kicsit
Híres ez a bevásárlóutca„Autóegység”Úgy tűnik, 13:XNUMX-tól kezdődik
Addig is élvezzük a sétát és az ebédet!
Nos, úgy jöttem ide, hogy nem terveztem ebédelni aznap.
Járd körbe a bevásárlónegyedet és dönts a hangulatod alapján! Az úgynevezett terv
Körbejárok, és próbálom eldönteni, melyik boltba menjek.
Én pedig egy soba étterem mellett döntöttem, ami a páromnak, aki szereti a sobát, nagyon tetszett!
Kyushu [Fukuoka] Ugrás a 14. számra az útleírás térképén
Bár egy épület (lakás?) első emeletén található, egy soba étteremre jellemző furcsa megjelenést kölcsönöz.
A fő üzlet a szomszédos Oita prefektúrában található.“Hita”
A Gensoba tésztáinkat, amelyeket Japánban készítenek és közvetlenül a farmról küldenek, alacsony hőmérsékletű, magas páratartalmú raktárban egy évig tároljuk.
Saját finomítónkban Meinohamában nagy kőmalmokat használunk, hogy naponta csak a szükséges mennyiséget őröljük meg a kőeltávolítás, polírozás, osztályozás és hántolás során.
Minden bonito pehely, szójaszósz, fűszerezés stb. hazai gyártású, adalékanyagokat nem használnak.
Megrendelés után olvassa el az étlapasztalra írt szavakat.
Nagy elvárásokkal vártam, hogy megérkezzen az ételem.
Darált csirke tál, soba (hideg vagy meleg), savanyúság
Úgy tűnt, a páromat vonzza a Tori darált rizstál, ezért rendelt egy nagy tál soba tésztát.
A szósz kevésbé édes, mint képzeltem, bő leves alaplével.
Nyers hínár darált csirke alá! ?
Első pillantásra meglepődve láttam, hogy ez van benne, és ennek a hínárnak az íze tovább fokozta a tál finomságát.
Lehet választani meleg vagy hideg soba tészta között, de mivel forró nyári nap volt, én a hideget választottam.
A soba nem az volt, amire számítottam, de bukkake stílusban tálalták!
Kis tálka, garnélarák tempura, jako rizs, savanyúság, soba (hideg vagy meleg), édességek
Megrendeltem az ebédet
Először is, ha belekortyol a soba tésztából, láthatja a hajdinaliszt szemcséit.
Ellentétben a soba tésztával, amelynek sima állaga lemegy a torkán, élvezheti a rugalmasságát, amely a fogaihoz nyomja, és a soba tészta ízét.
Választhat meleg és hideg között, és ez a soba még melegen is nagyon kielégítő lesz.
A garnélarák tempura jól sült ropogósra, rengeteg hússal és nagyon laktató!
A keserűtök tempura és a sütőtök tempura is gyönyörű színekkel jár.
Azt írják, hogy a leves adalékanyag-mentes, és mind a soba, mind a tempura levesek elegáns ízűek, amelyek jól passzolnak a pálcikához.
A kis tál szezámmagos tofu egyedi sima és telt textúrával és sima textúrájával.
Valóban érezhető a szezám íze, a kiváló minőségű wasabi pedig kellemes akcentus.
A Chirimen sansho jól illik a puha főtt fehér rizzsel!
És bolyhos textúrája van szójaliszttel bevonva."Warabimochi"A desszertek is meglepően finomak!
Minden finom és tökéletes volt, egészen az utolsó soba levesig!
Köszönöm az ételt
Körülbelül 5 pultszék és 5,6 vagy XNUMX asztali ülőhely
Egy kis tér megemelt ülésekkel 2 fő x 2 asztal és 4 fő x 2 asztal részére
Vannak lépcsők, és még a második emeleten is lehetnek ülőhelyek! ?
Bár kissé rejtett és nem feltűnő helyről van szó, kellemes hangulatot teremt, amely búvóhelynek tűnik.
Nyugodtan enni tudtam
Így van, a majommaszk a boltban.
Fukuokában sok ház bejáratánál majommaszkok vannak kihelyezve, és felmerülhet benned, hogy mik is azok. Kíváncsi voltam erre, ezért utánanéztem!
Úgy tartják, hogy a "majom" azt jelenti, hogy "elmenni", és van egy szokás, hogy majommaszkot akasztanak az ajtóra, hogy szerencsét hozzanak.
A majommaszkot a fukuokai Sawara Wardban található Sarutahiko szentélyben megrendezett Koshin Fesztiválon ítélik oda.
Látom! Nem álltam meg ekkor, de úgy tűnik, hogy a díjat a "Sohachi Nishishinten"-től körülbelül 700 méterre található szentélyben adják át.
Nos, ebéd után
Délután 13 óráig még volt egy kis idő, így körbesétáltam a bevásárlónegyedet.
Ennek ellenére sütött a nap ezen a napon.
Esetleg tarts egy kis szünetet egy kávézóban!
Esős napokon ingyenes nagy adag soba egész nap!
