Miután a Yashima-hegyen Taasaburo Tanukival együtt élvezte a szeto beltenger látványát, szálljon fel a transzferbuszra, és szálljon le Shikoku Village-nél.
Célozza meg a nagy torii kaput, és keresse meg a Shikoku Village-hez kapcsolódó udon éttermet
* Ez az egyetlen étterem, ahol ebédelhet ezen a területen.
A torii-kapu ismét látható a nagy torii-kapun túl a lépcső tetején, amelyen felmásztál.
És a lépcsők száma több mint a duplája!
Ekkor nem vettem észre a kinyílt zászlót, és valószínűleg ott volt a lépcsőn az udon étterem! ? Amikor depressziós vagyok
Amikor a párom megfordult, meglátott egy udon étterem táblát!
AH jó. Ha azon a lépcsőn vagyok, elájultam volna a hőségtől, mert forró, bográcsban sült udon tésztát kerestem.
Nos, ezt az udon éttermet állítólag egy régi Edo-kori népi házból helyezték át, amely a Tokushima prefektúrában található Nishiiyayama faluban és Ayagawa Townban, Ayaka kerületben, Kagawa prefektúrában volt.
Nagyon ízléses kirakat
Lépjen a 101-ös számra a Shikoku útleírás térképén
A bejárat közelében egy nagy menütábla volt kifüggesztve, de már korábban értesítettek, hogy vegyesboltról van szó, ezért gyorsan megnéztem és beléptem az üzletbe.
Azonban tájékoztattak, hogy a bejárati ajtó melletti pénztárnál kell rendelnem és fizetni, mielőtt leülnék.
Lerohantak a személyzet és más ügyfelek is voltak, így szinte azonnali döntést kellett hoznom...
Az üzlet belsejében egy régi népház hangulata érezhető.
Nem kell saját ülőhelyet választanod, hozzád rendelnek egy helyet. Egy ablaküléshez irányítottak, és az egyik oldalon egy tatami heverő volt.
Az üzlet közepén egy Onmyo kő van vésve, és azt mondják, ha megsimogatod és imádkozol hozzá, bizonyos dolgok valóra válnak. Ennek ellenére nem tudtam, hogy az udon étteremben van egy táska...
Ritka boltnak minősítve Takamatsuban!
A kísérő elmagyarázta a teáscsészéket, amikor leültünk, de azt feltételezték, hogy turisták vagyunk.
Képtelen voltam megérteni az útmutatást, amely gyors munkának tűnt, és nem volt célja.
Maikában teát főzök, és várom, hogy megjelenjenek az udon tészta.
Megrendelés után kb 15 perccel
Először egy nagy, mártogatós levessel teli sakésüveg jelent meg. Várakozás közben tudtam meg, hogy a teáscsészére írt karakterek alapján megtalálom az étterem nevét.
A mártogatós leveshez a teától eltérő színt választottam, és a "Warayával" sorakoztam.
A többi vásárlóra nézve úgy tűnt, hogy a fehér egy teáscsésze, a sötétbarna pedig egy udon choko. Ennél is fontosabb, hogy a szaké üveg annyira forró volt, hogy nehezen tudtam átvinni az udon chokoba.
Körülbelül 5 perces harc után az XNUMXsho szaké üveggel egy nagy tál udon tészta jelent meg egy fakádban.
Akkora volt az összeg, hogy féltem, hogy párommal nem fogjuk tudni befejezni.
Rohantak a pénztárhoz, de félbeszakítottam a páromat, aki azt mondta, hogy a kamaage udon kemény volt a nyár közepén.
Waraya specialitás”Kamaage udon”Saját véleményem és előítéletem alapján rendeltem meg.
Egy adag kamaage udon (1 jen)Arra is lehetőség volt, hogy Ön és partnere külön udon tésztát rendeljen az étlapon.
Mivel nagy ügy volt, volt egy fakád és egy vödör, így végül a párom ment velem.
Először a párom szedett fel egy kortyot pálcikákkal.
Ez nem sok! ? Erre gondoltam egy pillanatra, mielőtt kicsordult volna a levesalap az udon choko szájából.
ésUdonNem csakmártogatós levesforró és erőteljesMai Okuda bemondóTragikus kép a felső állkapocs sérüléséről és a torokban elakadt fűszerezésről, amikor a hagyma a torkon van.
A párom hibájából tanultam meg, hogy maga az udon nagyon hosszú, így 1 tálka elég egy slupphoz, és a legjobb, ha lassan átteszem a tésztát a kádból az udon chokoba.
Jól indulok
Ennek ellenére a mennyiség nagy, és nem szabad pazarolni az ételt.
Itt add fel! !
„Egy nagy múltú Sanuki udon étterem, amelyet 1975-ben alapítottak, és alapítása óta ugyanazzal az ízzel és keménységgel büszkélkedhet, mint a tészta.”Ahogy a neve is sugallja, sima udon tészta és erős és finom mártogatós szósz van benne!
Kár, mert nem olyan jó, hogy otthagyjam.
Amikor beléptem a boltba, nem volt klíma és izzadtam, így nem voltam benne biztos, hogy képes leszek enni kamaage udont.
A mennyezet magas, és hűvös szellő fúj be az ablakokon.
Az is lenyűgöző volt, hogy a hőmérséklet nagyon jó volt.
Igaz, a pénztár munkatársai és a kísérők az üzletbe lépés után azonnal kedvesek voltak.
Nagyon lenyűgöző volt
Ne várjon túl sok ügyfélszolgálatot egy olyan turisztikai helyen, ahol az ügyfelek engedély nélkül gyűlnek össze...
Takamatsu/Yashima városnézés ③ Tovább a Shikoku Village kiadáshoz
