Egy váratlan felfedezést tettem, miután ténylegesen Takamatsuban éltem, hogy a halak Takamatsuban finomak!
Ahogy udon prefektúrának hívják, csak udont ettem, de sok sashimit is ettem.
目次
Bors dai (félár)
Ezúttal az összes oldalt Kobuta-chan készítette házilag.
Egészségére?
Olyan fáradt vagyok! (én is elvetemültem)
[Először] Sagoshi
Igazából ez volt az első hal, amit ettem ebben az étteremben, és kíváncsi voltam rá ↓

Kíváncsi vagyok, sok nagy fogást fogtunk-e ebben az évszakban! ?
Ezen a napon Sapporo Black Label-lel.
Úgy éreztem, hogy a Takamatsu éttermeiben felszolgált sörök többsége Suntory.
Más szóval a nyers a premol.
Ez meglepett! Ez nem zsíros tonhal, hanem bonito! ! (Természetesen Kochi prefektúrából)
Soha nem gondoltam volna, hogy ennyi zsíros bonito ennyire finom lesz. . .
Ez volt az első alkalom, hogy étteremben ettem, és összetévesztettem a tonhalat a bonitóval.
Áttekintés.
Valamiért sok tataki bonitót ettem Sapporóban (mert olcsó volt), de az egészet berepítették.
Ezen a helyen,nyersBonito・nyersEgy másik kiemelés a sült bonito.
[Első alkalom] Egy éjszakán át szárított repülőhal
Ugorj a serpenyőre! !
Megosztom, mert stílusos!
Élvezze az esti italt Tosatsuruval (Kochi prefektúra), amelyet közvetlenül a sörfőzdétől rendelt.
szemgolyó porori,
Ó, hibáztam, leesett az orcám.
Takamatsu Cityben elég sok delfinmotívumú dolgot láttam (köztük kártyákat is).
Zsíros?
A frissességet az állagról lehet tudni!
Ez határozottan nyersen sült bonito!
Nem mindig akciós, de a Moonyban találtam rá először, és rögtön meg is vettem.

Ez Kobuta-chan különleges "Seared Padlizsánja", ami szintén finom!

Ez egy olyan étel, amelyet 2017-ben először itt ettem!
A tengeri keszeg is olcsó volt, friss, jól megettem. Ehime prefektúra különösen híres, de Kagawa prefektúrában is elkapható.
A Shikoku Tokushima prefektúrából származó Sudachi szintén fontos.
A Shikoku négy prefektúrájából származó ételek kombinációja csodálatos!
A fattyúmakréla is olcsó.
Ez egy délkelet-ázsiai stílusú garnélarák étel.
Egy íz, amit gyakran ettem thaiföldi saját főzésem során is!
Már elfelejtettem, milyen sashimit ettem!
Csináltál végre német krumplit?