Az ízletes tenger gyümölcseiről híres étterem a Kagawa Prefektúra Központi Kórházának keleti oldalán található, ahol a legtöbb ágy található Kagawa prefektúrában.
目次
Tenger gyümölcsei ebéd Takamatsuban
Kagawa prefektúra [Shikoku] Ugrás a 64. számra az útleírás térképén
Hátul látható a "Shikoku Dock" daru, mellette egy magánház.
Az íztől a helyszín miatt ne várjunk sokat! ? Azt hittem, de annak ellenére, hogy az ebédnyitva tartás után nem sokkal léptem be a boltba.
Amikor láttam, hogy az üzlet majdnem tele van, elhessegettem a kellemetlen érzéseimet!
Mai szervízkészlet
Az ebédnek csak egy fajtája létezik, de három, tenger gyümölcseit tartalmazó, naponta változó étel gyönyörűen elrendezett, és felkelti az étvágyat.
* Választhat nagy, közepes vagy kis rizs közül.
Ezen a napon Sagoshi & Bonito volt. Mondanunk sem kell, hogy mindkettő friss, de a hal erős ízű és finom.
Kérsz még egyet? Ezt az étel tálalásánál éreztem, de mivel más köretek is sorakoznak, ez egy jó adag fűszerezés!
A szépen elrendezett főtt hal szemnek finom, könnyed és elegáns fűszerezéssel, a hozzá tartozó zöldségek pedig megnyugtató ízt adnak neki.
A rendeléstől a tálalásig mindössze 1,2-XNUMX perc telik el, és azt gondolhatnánk, hogy a sült étel előre elkészített és hideg, de ez nem így van, hanem frissen sült és ropogós!
Akár úgy, ahogy van, vagy tempura levesbe mártva dashi alaplével, bármelyik ◎
És a miso leves leves alaplével, amiben somen tészta is van, szintén finom!
Nagyon elégedett lesz minden köret meleg ízével!
Benyomások használat után
Amikor használtuk, az elejétől a végéig tele volt, de abban a pillanatban, amikor az előző vásárló felkelt, az ülések teljesen elfoglaltak!
A belső tér világos, faszemcsés, étkezőre emlékeztető belsővel rendelkezik, 4 3 személyes asztallal, 2 4 személyes asztallal és 4 pultszékkel.
Úgy tűnt, hogy hátul is vannak ülések.
Nem csak az ár ésszerű a tartalomhoz képest, de a személyzet is nagyon barátságos és készséges, így nem csoda, hogy ilyen magasak az értékelések.
Köszönöm az ételt
Ízletes étterem a közelben
A közelben van egy nagy kórház, gyárak és lakónegyed.“Asahicho, Takamatsu City”Első pillantásra úgy tűnik, hogy az étterem egy sarkának semmi köze az ínyenc ételekhez.
A legkiválóbb ízű ételeket fogyaszthat"Kajikawa"és tenger gyümölcseiről híres."Akiyama"Volt egy gourmet utca, ahol két étterem sorakozott ugyanabban az utcában.
Takamatsu rizscukrászda
Kevesebb, mint 1 km-re délre Asahi városától
Eszembe jutottak a "Kashiwa Mochi" szavak, amelyeket egy japán édességboltban írtak ki, amely mellett körülbelül két hónapja elmentem, és úgy döntöttem, hogy egy kitérőt teszek.
Kagawa prefektúra [Shikoku] Ugrás a 65. számra az útleírás térképén
Ízléses üzlet egy olyan üzlet hangulatával, amely évek óta ezen a területen gyökerezik.
A finomnak tűnő Daifuku és kerek mochi sorakoznak sorban, de az általam keresett Kashiwa mochi nem volt ott! !
Amikor megkérdeztem a háziasszonyt, akinek barátságos légköre volt, azt mondta: "Ez szezonális cikk, tehát az idei évnek már vége."
Sajnálom, de nincs mit tenni
Benten mochi elkötelezettsége
A „Bentenmochi” összetevői a következők:“● Hazai ragacsos rizs ● Adzuki bab Hokkaidóból ● Kizara cukor„Úgy tűnik, különlegesek ebben, és úgy gondolom, hogy még a Kashiwa Mochi-n kívül is biztos íze van.”
Párommal kiválogattunk egy-egy mochi édességet, amit még aznap elfogyasztunk, és bár csak kettőt vásároltunk, boldogan becsomagolták nekünk.
Amikor hazaértem és egy tányérra rendeztem a babot, felkeltette az érdeklődésem a babok elhelyezkedése, ami úgy nézett ki, mint a fasírt, így egy ideig nézegetve úgy döntöttem, felvágom.
tényleges étel
Amikor a felét megettem a párommal, kemény és rágós moci lett belőle! Ahogy az egy mocibolttól elvárható, a sózott szilva jól fel van pötyögve.
Jó a babpaszta elegáns édessége és a feketebab állaga is, kellemes enyhe sóssággal.
Következő volt a párom a sózott babpaszta választása. Meglepődtem, hogy ezt ettem! !
“Daifuku = édes étel”A párommal meglepődtünk, amikor azt tapasztaltuk, hogy a Daifuku egyáltalán nem édes, ami megdönti sztereotípiáinkat.
A sózott babpaszta eredete
A híres Sanuki Sanpaku cukor akkoriban luxuscikk volt. Állítólag ennek az ételnek az eredete az, hogy az emberek szilveszter környékén extravagánsak akartak lenni, ezért mochiba csomagolták a vörösbabos tésztát, és zoniba tették.
Kagawa helyi konyhája „Anmochi Zoni”Egy titkos történet rejtőzik benne!
