A ``Kogane'' szapporói fiókja, egy nagy múltú soba étterem, amelyet Muroranban alapítottak több mint 50 éve.
Japán Hokkaido [Sapporo] Ugrás a 287. számra az útleírás térképén
Körülbelül 5 perc sétára a Gakuen-mae állomástól a Toho vonalon
A környék egy lakónegyed, de vannak általános, közép- és gimnáziumok, köztük a Hokkai Egyetem, és piros trikós diákok mellett érkeztem meg az üzlethez.
Büszke házi levesünkből készült Soba tészta, mely mentes vegyi fűszerektől és adalékanyagoktól.Muroran Katsudonstb népszerűek
目次
Kisoba Sapporo kis szemüveg menü
Ételek rendelve
*Csak nőknek, kis rizs
Habozás nélkül rendeltem a Katsudont egy kis tál rizzsel, és bár az étterem tele volt, amikor beléptem, elég gyorsan felszolgálták.
Megjelent egy csövek forró vaslemezen“Katsutoji”Amikor azonban kinyitod a rizs- és misoleves fedelét, mindenhonnan gőz száll fel, és feldobja az étvágyat.
mint az"Katsudon"Bár a név az“Katsutoji beállított étkezés”nem! ? Ez az, ami megakad a szemedben!
kérlek figyelj! Ez nagy, nem? Katsu! ! Kíváncsi vagyok, hogy még mindig akkora-e, mint akkoriban! ?
És az olvadt tojások is csábítóak!
A szelet pontosan megfelelő vastagságú és könnyen fogyasztható, ráadásul meglepően puha, a házi készítésű édes-sós szósz pedig pont a tökéletes mennyiség a rizs mellé!
A ropogósra főtt hagyma kellemes akcentus, és nem fogja tudni abbahagyni a pálcika használatát!
Az erős dashi ízű miso leves és a takuan szintén jó mellékszereplők, a tökéletes Muroran katsudon pedig rendkívül kielégítő!
Partnerválasztás
Hideg nap volt, de hideg soba tésztát akartam enni.も りとMini tempura tálkészlet
Garnélarák farok kilóg a tálból! Ez egy mini tempura tál, de a garnélarák elég nagy, ami egy csúcspontot ad neki.
A fedelet kinyitva láthatjuk a szépen elrendezett tempura tálat, amit a szemünkkel, elfogyasztásakor pedig a nyelvünkkel élvezhetjük kifinomult ízét.
Bár mini, de terjedelmes és laktató!
Ha a sobáról van szó, az a gyönyörű színes Sarashina típusból származik.
"Amint beleharapsz, érezni fogod a hajdinalisztes japán soba ízét, és olyan szilárd állaga van, amitől azt mondod: "Hűha! Ez nagyon finom!" Az íze is remek.
És jól megy a soba? Ez a miso leves első kombinációja, ami eszembe jutott. Ez illik! Megettem a soba tésztát → tempura rizstál → miso leves → soba tészta → és hosszú idő óta ez volt az első soba szett, amivel nagyon meg voltam elégedve.
も りÖrülök, hogy megtettem! ” írta Todandan
ó igen,Mori SobaJön a tenkasu!
Egy idős házaspár férje voltam, aki véletlenül mellém ült. Rendeltem mori sobát, de nem vettem észre a tempura jelenlétét, és amikor megpróbáltam enni, megböktem a tempurát, amit a feleségem rendelt.
Ez egy olyan étterem volt, amely csendes étkezésre buzdított, így szívet melengető látvány volt, amikor valaki nem szavakkal, hanem arckifejezésekkel és mutogatással azt mondta nekem: „Megvan!”.
Hangulat az üzletben
Az étterem belseje szerényebb, mint azt külső megjelenése alapján elképzelné, és egy városi soba étterem hangulatát árasztja. Engem is lenyűgözött a gyors és barátságos személyzet.
A fizetéskor az ügyfél visszahúzódik, és az egészet lehúzza.
A kis üzlet koronavírus-megelőzési intézkedésekkel teljesen fel van szerelve, a fal felé néző pultszékeknél akrilpanelek, bakelitlemezekkel elválasztott asztali ülőhelyek találhatók.*Egy megemelt asztal is van.
A vártnál finomabbKatsudonとSoba tésztaMindenki tudja, hogy Sapporo egy ramen mennyország, de én ismét rájöttem, hogy Sapporo is egy soba mennyország.
Köszönöm az ételt
Környéke
Ezen a napon a lábam nem volt jól a hőmérséklet emelkedése miatt.
Nemrég akkora hó esett, hogy könnyű volt járni...
A Toyohira folyó medre még megmaradt, de az elmúlt napokban meleg volt, ezért kíváncsi vagyok, eltűnt-e belőle néhány.
Jól láthatóak annak a nyomai, hogy valaki sílécen sétál
Hamarosan minden elolvad és jön a tavasz! ? Vagy talán megint esik a hó! ?
Meddig láthatunk még havas tájakat? gondol
Ez ma Sapporo.
P.S. Muroran Koganewa Nishi üzlet
