Magától értetődik, hogy“Sapporo Ramen királya”
Japán Hokkaido [Sapporo] Ugrás a 243. számra az útleírás térképén
A minap, amikor elmentem mellette, pont fél 12 óra volt, az ebédidő közepén, de senki nem állt sorban, és vannak ilyen napok egy étteremben, ahol mindig van sor! ? Találkozás egy ritka tájjal
Később valamivel 11:XNUMX óra után ismét meglátogattam, valamivel a nyitvatartási idő után.
Ahogy az várható volt, a külső sorrend nulla
目次
Vázlat nulla
Nem tudtam, mikor lesz még egy ilyen szerencsés napom, így amikor először léptem át a norenfüggönyön, egy boltban találtam magam, tele híres emberek autogramjaival.
Az ülések tele voltak, és emberek várakoztak, ezért a személyzet arra kért minket, hogy "várjunk kint", így visszatértünk és beálltunk a külső ajtó elé.
Ayami Corona óvintézkedések óvintézkedések
Mi, vásárlók ezt szeretnénk követni, vagy inkább követnünk kell! Nagyon izgatott vagyok.
Néhány perc múlva a személyzet elvezeti Önt az üzletbe.
Amikor leültem a várakozó ülésre, amelyen csak két hely volt, átadtak egy menüt.
Ezen a ponton átvették a rendelésemet.
Aztán újabb 2,3-XNUMX perc múlva szóltak, hogy üljek hátul egy asztalhoz.
szójaszósz ramen
Arra számítottam, hogy a tálat azonnal felszolgálják, amint leültem, de a ramen, más néven felső tálka csak egy idő után érkezett meg.
Úgy tűnik, hogy elkezdenek ételt készíteni, miután megerősítették, hogy a vásárlók megérkeztek az asztalhoz.
Először is a leves
A sötét szójaszósz színével ellentétben a szájban terjedő íz kerek és elegáns. Meglehetősen könnyű, éles, és erős édeskés.
Az a típus, amitől nyelni akar
Továbbá a Sapporo Ramen jellegzetes illatos, rántott zöldségei mélységet adnak a levesnek!
A szikla nori öntete aromát és mélységet ad a sűrű és széles levesnek, olyan mélységű ízzel, amelyet más éttermekben még soha nem kóstolt.
A Morizumi Seimen által készített göndör sárga tészta sok vízzel készül, rágós és ruganyos textúrájú!
Ezek olyan tészták, amelyek még az egyedi levessel is kitűnnek.
A közepesen sűrű char siu tele volt ízekkel, és annyira finom volt, hogy sajnálom, hogy nem char siu tésztával készítettem.
A rágós vékony menma nem zavarja a többit, mégis kellemes akcentus.
A tálban lévő minden összetevőnek megvan a maga egyedi íze, mégis jól kiegyensúlyozott.“Sapporo Ramen királya”Lenyűgözött az íze, amely megfelel a nevének.
Miso ramen
A kísérőm a miso, amit állítólag a legtöbb ember rendel az Ayamiban.
Már a tál arca is tükrözi a munka gondosságát.
A párom nagyon dicsérte, mondván: "A gyömbér a chashu tetején a legfrissebb és legízletesebb gyömbér, amit valaha ettem." Amikor belenéztem“Arany gyömbér (Kochi prefektúrából)”használtnak tűnik
És amit szeretnék dicsérni, az a kiegyensúlyozott leves.
A benne lévő miso lágy íze lehetővé teszi, hogy érezze az alapanyagok, például a sertéscsontok, a tengeri moszat és a zöldségek ízét.
A rántott zöldségek hozzáadott aromája még gazdagabb és umamibb ízt ad neki, de nem túl erős.
Kiváló ízegyensúly és jó mennyiségű sózott szilva (80%-ban tele) manapság"ibolya"Beleértve“Tiszta Sumi”Ritkán szoktam lenyelni a szapporói ramenlevest, amit zsírolajfolt borít.
Az utolsó cseppig finom volt.
Köszönöm az ételt
Az üzlet belsejében
Volt, hogy a leghátsó ülésen ültem, de volt egy válaszfal köztem és a mellettem lévő ülés között.
Bár ez egy népszerű étterem, nyugodtan ettem.
Ezt az általam használt ülésen sikerült megerősítenem.
Yosuke Kubozuka és Gamon Kawasai színészek autogramja
2020-ban lesz alapításunk 20. évfordulója.
Híres, mint egy híres üzlet Szapporóban"ibolya"A bolt tulajdonosa elmondta, hogy hét évig képezte magát
2000-ben nyílt meg"Tésztabolt Saimi"
Bár az 1. számú Sapporo Ramen néven ismert, érezhető az a hozzáállás, hogy soha nem szabad elfelejteni a kezdő szándékait.
További fejlődés reményében
駐 車場
Meglepődtem, amikor kiléptem a boltból!
A sor, ami nem volt ott, amikor beléptem az üzletbe, a bolt előterétől a mellette lévő parkolóig folytatódik.
Az idő 11:XNUMX körül jár
Ahogy az várható volt, ez egy népszerű üzlet!
A parkolókat is számos tábla jelzi.
Környéke
A környék lakóövezet
Az utcán parkolni szigorúan tilos! !
A legközelebbi állomás a Toho metróvonalon lévő Misono állomástól kb 400 m-re van, így vonattal is lehet szállni, de mi mindkét irányba gyalogoltunk, Kitaeru előtt haladtunk el.
A napsütéses nap havas tájjal tökéletes napot biztosít egy szapporói sétához.
Vidám nap volt sétálni.
A Toyohira folyóról üdítő kilátás nyílik a havas tájra a kék égen.
A másik oldalon isteni táj tárult elénk.
Menya Ayami menü
Junsumi (Muranaka) stílusú ramen étterem
