Nemcsak Sapporóban, hanem Hokkaidón kívüli szupermarketekben is árulják.
Kikusui nyers ramenje
A Kikusui jelenlegi fő gyára Ebetsuban található, de Kikusui tésztagyártása 24-ben kezdődött Shimokawa-chóban, Hokkaido zord téli vidékén.
Emlékszem, egy nahai szupermarketben vettem, ahol Sapporo előtt szálltam meg, és úgy emlékszem, 1 jen körüli ára volt egy zacskónként, de Sapporóban ugyanezt a terméket körülbelül 200 jenért lehet megvásárolni akciósan, szóval nagyon hasznos.
Másrészt Okinawában az Okinawa sobát nehéz megtalálni Sapporóban.Szupermarket NahábanSokféle tészta sorakozik a nyers tésztától a főtt tésztáig.
Nos, a fűszeres curry ramen, amit gyakran készítek Kikusui nyers tésztájából!
Melegítsd fel az előző este uzsonnára készített fűszeres currymaradékot, sózd meg egy kicsit, főzz le levest, forrald fel a nyers tésztát, és már kész is!
Télen, Sapporóban, meleg tésztát szeretnék enni, ezért fűszeres curry-rament készítem belőle, de amikor otthon főztem Thaiföldön,Fűszeres curry tsukemenRemake!
Thaiföldön mindig volt kéznél halszósz, így ha a fűszeres curryt mártogatós szószba szeretnéd készíteni, akkor egyszerűen felmelegítheted, tálba rakhatod, majd tetszés szerint hozzáadhatod a halszószt.
Garnélarák soba Ichigen
Rengeteg friss ramen van Kikusuiban a híres ramen boltokból, Ichigen in Nahát pedig csak Hokkaido termékkiállításokon láttam, de Sapporóban bármikor beszerezhető.
Többször elmentem az Ichigen főbolt mellett, és ez egy nagyon népszerű üzlet, ahol mindig van sor.
Volt egy kis babcsíra a hűtőben, és próbáltam megsütni és feltétet adni, de úgy tűnt, hogy nem illik jól az Ichigen leveshez... kudarcot vallottam. Egyszer szívesen ennék az Ichigen Hontenben!
Fujiwara Seimen
Következik az asahikawai tésztagyár tészta, amelynek víztartalma alacsonyabb, mint a szapporói ramen. Kikusuival ellentétben még soha nem láttam Hokkaidón kívüli szupermarketben, szóval egy kis prémium érzés. És az ár is ésszerű, 1 ¥ körüli zsák.
A tészta mellé vettem Nishiyama Seimen miso levest és készítettem otthon Sapporo rament!
A Nishiyama Seimen levesének erős íze van és szomjaz, de jobban szeretem a fűszeres curryből készült rendezett ramen-t, amely semleges ízzel készíthető otthoni fogyasztásra.
A csomagoláson az van írva, hogy szapporói szaküzlet, de amikor kipróbálom, úgy érzem, hogy a tészta csak Asahikawában készül és alacsonyabb a víztartalma, mint a Sapporo ramen, de finom!
Nahában jobban vonzott az Okinawa soba, mint a ramen, de amikor otthon főzök, vagy télen étkezem Szapporóban, a ramen felmelegíti a testem, és boldoggá tesz. A legjobb étel az, amelyik megfelel a környéknek.
Onomichi ramen
Néha rendeltem másfajta ramen-t, de azt is éreztem, hogy ha Szapporóban eszik, akkor a szapporói tészta a legjobb.
71. szapporói hófesztivál
Nos, múlt kedden február 2-től került megrendezésre a Sapporo Snow Fesztivál Odori helyszíne.
A Sazae család téli sportok hószobra
Arale-chan, Gacchan és Poop-kun mind aranyosak együtt
A japán zászlót lengető nagy hó- és jégszobrot az Önvédelmi Erők készítette?
Az „Ariyoshi’s Money Discovery Charge!” című filmet tegnap este adták le. Kaneo-kun'', megtudtam, hogy az Önvédelmi Erők együttműködése elengedhetetlen a Sapporo Snow Fesztiválhoz.
Személy szerint soha nem álmodtam arról, hogy Szapporóban maradjak, amikor Hokkaidóra utaztam, és nincs tudomásom Hokkaidóról vagy a hófesztiválról.
A Sapporo Snow Fesztivál hószobrai, amelyeket valóban meglátogattunk, precíz kézimunkával készültek, lenyűgözőek és érdemesek voltak megnézni!
Sok hokkaidói ínyenc étel kapható, így könnyen belátható, miért látogatnak el évente olyan sokan!
Úgy hallom, az új koronavírussal összefüggő tüdőgyulladás miatt idén a szokásosnál kevesebb a látogató, de úgy gondolom, hogy sokan megtekinthetik majd a lendületes alkotásokat, és elhatalmasodhatnak majd.
Ma reggel elkezdett esni a hó, de aztán sütött a nap. Kicsit furcsa az idő, de mivel ez az utolsó nap, úgy érzem, zsúfolt lesz.
