Phnom Penhbe, Kambodzsába látogatok egy rövid kirándulás alkalmával a vietnami Vung Tau-ból.
A folyópart alkonyatkor szívmelengető jelenet, tele galambokkal és emberekkel.
Nos, ez az a hely, ahol meglátogattam azzal a szándékkal, hogy egy korai vacsorához kiadós vacsorát készítsek.
Indonéz ételek Phnom Penhben
Kambodzsa (Phnom Penh) útleírás térképe 2018~28. szám
Sétatávolságra a Riverside-tól és a királyi palotától
Indonéz étterem (Halal) kényelmes helyen
tényleges étel
Ez egy halal étterem, de sör kapható. Ezt a napot azonban már önkéntes pihenőnapnak határozták meg.
A párom a tamarindból rendelt egy frissítő levet, megfelelő savanyúsággal.
Indonéz hideg édes tea vagyok
Ez még édesebb, mint amit Indonéziában iszom, és bár az illata tökéletes, nem tudok sokat inni belőle.
Az idelátogatás fő oka: `` Tempeh-et akartam enni! ”
Az első felbukkanó étel a tempeh és a rizs volt (Nasi Putih 2,000 KHR/tányér)
Hiába szerettem volna tempehét enni, nagyon szomorú kép volt, és vártam egy darabig, míg más ételek is megérkeztek, és egyre többet hoztak nekem.
A rántott csirke indonéz változata ropogósra sült csirke fűszerekben párolva, tetejére tulasival (erjesztett garnélafűszer) ízesített sambal.
Cumi=tintahal/Cebe Hijau=zöld chili paprika
Chili paprika helyett zöldpaprikát használnak, így nem csípős, és mindenki számára tetszetős íze van.
Annyira könnyű beszerezni, hogy Japánban is lehet hasonló ízlés.
Főtt kangkungból, terasiból és fűszeres és frissítő paradicsomszószból álló étel, a tetején garnélarák ízével.
Ennek elég fűszeres a beütése, ezért legyen óvatos, ha nem szereti a fűszeres ételeket.
A sok zöldséget tartalmazó csirkehúsleves könnyű, indonéz és kambodzsai ízek fúziója egy csipetnyi borssal.
Imádom a sambalt (indonéz csípős fűszerezés), így felszolgáltak egy kis extra sambalt is!
Benyomások használat után
A Kambodzsában megkóstolható indonéz ételek jól keverik a kambodzsai ízeket.
A "Warung Bali" egy étterem Phnom Penhben, amelynek nevében a "warung" szó szerepel, és egy kis étteremnek tűnik Indonéziában.
Az üzletben kiállított festmények is indonéz hangulatot árasztanak.
Ezen kívül számos más étterem is található Phnom Penhben, ahol megkóstolhatja az indonéz helyek után elnevezett indonéz ételeket, mint például Bolbudur, Sumatra és Solo.
*4,000 KHR (kambodzsai riel) = 1 USD/fizetés mindkét irányban