[Kagawa/Takamatsu] A ropogós bőr és a húslé olyan finom, hogy megfulladsz bennük! Kagawa specialitás „csirke csontokkal”

🇯🇵Utazás Japánban és Shikokuban
[Shikoku/Tokushima és Kagawa] Oboke-tól Daiwa Roynet Hotel Takamatsu-ig
道の駅大歩危で秘境名物『祖谷そば』を試しレストラン大歩危峡まんなか日本【四国】旅行記の地図の31番へ道の駅大歩危からほんの少し車を走らせもう少し何か食べようかな?と寄り道したのですが、胃袋と相談し取り敢えずまいっかという事に大歩危峡の澄み渡...

Miután megérkeztünk Takamatsuba

csontos csirke Yorutori ízű madár

Japán [Shikoku] Ugrás a 34. számra az útleírás térképén

Útban a szállodába találtam egy jelzőtáblát egy csontos madárral. Úgy van! Takamatsui tartózkodásának fénypontja ez a „csontozott csirke”

Tetszett volna ez az étterem, de az árkádos bevásárlóutcán sétálva több olyan éttermet láttam, ahol csontos csirke volt az étlapon, és tanácstalan voltam, hogy hova menjek.

A leghíresebb, az Ichizuru valószínűleg zsúfolt volt, ezért egy rejtett helyet kerestem, amikor erre a jelzőtáblára bukkantam.

csontos csirke "lol"

Japán [Shikoku] Ugrás a 35. számra az útleírás térképén

Ez a hely egy kicsit távolabb található az árkádtól.

Amikor beléptem az üzletbe, észrevettem, hogy a tulajdonos egyedül vezeti a kis üzletet.

Csatolt sör 500 ¥

Ezen a napon még hidegebb volt, mint előző nap Kocsiban. Párommal rendkívül érzékenyek vagyunk a hidegre és kimerültek vagyunk.

De amikor ráöntöttem a sört, újra életre kelt!

Előétel 300 ¥/1 fő

← Nem vagyok benne biztos, mert egy kicsit elfelejtettem.

A sör után azonnal meleg ódét szolgáltak fel.

Csontos csirkét vettem célba, de az óden felmelegíti a testem és megnyugtat. A leves alaplé jól beszívódik és finom.

Csirke csontokkal „lol” menü

Nos, a csontos csirke, amit keres.

A párom puha fiatalember, én pedig a határozott és rágós szülőt részesítem előnyben. Ez az! Találtam egy fiatalembert és egy fél szülőt, de sajnos vasárnap volt.

Csak hétköznap volt a menü.

Nem voltam benne biztos, hogy kettõt meg tudok enni a párommal, így csak a fiatalt rendeltem.

És ha van isten, aki eldob, van isten, aki felveszi! ? Van egy menü, amit szeretek! és

Amit a párom talált

Asahiki csirkecomb csapkodás 650 ¥

Amikor megpróbáltam hozzáadni egy keveset a yuzu borsból, ami jött hozzá, kemény állagú volt. És minél többet rág, annál jobban szétterül az íz a szájban.

Nem bírom ezt! !

Elfelejtettem az uzsonna káposzta árát.

Érdekelt a szójaszószos bab menü, de muszáj volt egy kis zöldséget ennem, ezért rendeltem.

csontos csirke(fiatal) ¥ 850

Néhány sör után végre találkoztam Honetsuki Torival.

Kis időbe telik, amíg lassan és alaposan megsütjük, de jó móka várni és elképzelni, milyen ízű lesz.

A grillezett csirke és a fokhagyma illatos aromájának kombinációja csiklandozza az orrlyukat, és a forró vastányéron tálalásának látványa is felkelti az étvágyat.

Vágd le a ropogós bőrt és a lédús húst a mellékelt ollóval, és minden falatnál belefulladsz a gömbölyded húsba, a csöpögő húslébe és a ropogós bőrbe!

Kagawa shochu (rizs) Yurubi/Kukai no Michi darabonként 500 ¥

Mert ez Kagawa! A párom pedig rizsshochut rendelt Kagawától.

Mindkettőt szerettem, mert éreztem a rizs ízét és az illata is jó volt.

Beni Otome (szezámmag) → Dabada Hiburi (gesztenye) egyenként 500 ¥-ért, forró vízzel keverve.

Eleinte az volt a benyomásom, hogy a tábornok, aki ügyesen intézte az üzletet egyedül, csendes volt, de miután egy ideig beszéltem vele, nagyon barátságosnak bizonyult.

Az utánunk érkezők helyi törzsvendégeknek tűntek, úgyhogy szerintem sok a helyi rajongó is! Olyan személyisége volt, amitől érezted magad

Köszönöm az ételt

Ó, de hideg van! ! Gyors 3 perces autóút után érkeztünk meg szállásunkra a hideg és esős ég alatt. Az első emeleten van egy szupermarket, ezért kitérőt tettem, mert a páromnak volt valami, amit meg akart venni.

Jinling

Ki akarta próbálni a Kagawa szakét is.

A párom nagyon megszállottja a szakénak.

Dabada Hiburi

Szállodabolt Cape Ashizuriban Visszaemlékezve a gesztenye shochu-ra, amit itt vásároltam

Miközben a Takamatsu éjszakai égboltjára nézett, végül Dabada Hofurit ivott, és csak egy italt akart meginni...

[Takamatsu/Bancho] Dashi jön ki a csapból! "Sakaeda Udon Main Branch"
Előző este kipróbáltam az első "csontozott csirkét" és kipihenten ébredtem. Másnap reggel elmentem a Takamatsu bevásárlóutcára, így egy kis kitérőt tettem, de átsétáltam az árkádos bevásárlóutcán, és találkoztam Tamajival. Elhaladtam az iskolába vagy a munkába tartó emberek mellett, akik a Tadon városát keresték.

folytatjuk

Ha hasznosnak vagy érdekesnek találta ezt a cikket, kérjük, ossza meg a közösségi médiában.