Thai önellátó élet #194 Jól passzol a sörhöz! könnyű harapnivalók

🇹🇭Receptek thai alapanyagokból

Úgy tűnik, a Songkran Thaiföld sok részén véget ért.

Itt, Pattayán, Thaiföldön még nem ért véget, és a főverseny 19-én lesz.

Nem tudtam, hogy ilyen hosszú

P4137709

Szóval, éjszaka elmentem sétálni a tengerparti úton, de csalódott voltam, mert nem láttam vizet fröcskölni, vagy vízipisztolyos embereket.

Fix helyen történik? !

P4047455

Délben vettem egy songthaew-t, és körülnéztem a Beach Roadon, a Second Roadon és a Nakluán, de találkoztam egy songthaew-vel, vizes üléssel.

Még szerencse, hogy nem fröccsen ki a víz!

Nem hagyhatom alább az őrzőképességemet, mert átázhatok a varázslatos 19. napon...

Most, az évnek ebben az időszakában, amikor olyan erős a hőség, a sör sokkal jobb ízű.

Még ha csökken is az étvágya, akkor is kortyolhat sört.

P4097606

Nem is úgy néz ki, mint az okonomiyaki.

telur dadar

Az indonéz omlett történetesen a tükörtojáshoz hasonló étel.

Egy nagyon egyszerű tojásétel, amihez tetszőleges hozzávalót adhatsz, és úgy sütheted, mint egy spanyol omlettet! A sör jól esik, mert a fokhagyma és a chili paprika hatásos.

P4097608

telur dadar recept

2 fő részére

[Hozzávalók] 3 tojás, 3 chili paprika, 2 szelet homden, 2 gerezd fokhagyma, zeller és tetszés szerinti zöldhagyma

[Fűszerezés] Nampula/só

① Hozzáadjuk a chili paprikát, a homdent és a fokhagymát egy kis cukorral.☆ ÓraTörjük össze vele Vagy apróra vágva

② A zellert és a hagymát apróra vágjuk

③ A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a ①-t és a ②-t, ízlés szerint sózzuk és halszószt, összekeverjük, kb. 3 evőkanál olajon mindkét oldalát megsütjük, és már kész is!

Ami a feltétet illeti, a zellert és a zöldhagymát káposztával, sárgarépával vagy spenóttal helyettesítheti, ízlése szerint. Kókuszreszelék hozzáadásával padangnak tűnik.

P7280554

Ennek a tojásos ételnek az elkészítésekorRégen thai csirkelevest használtamAzonban,

Nem akarok minél többet vegyszeres fűszereket használni.Amióta elkezdtem gondolkodni rajta, azóta halszószt használok helyettesítőként.

Thaiföldön vásárolt összetevők felhasználásával készült délkelet-ázsiai ételreceptek összefoglalása

Ha hasznosnak vagy érdekesnek találta ezt a cikket, kérjük, ossza meg a közösségi médiában.