Mostanában nem készítettem új ételeket. Könnyű elkészíteni, és amíg jól esik a sör, addig rendben van (;´∀｀)
Rántott vízi spenót
Főzési idő: Kb. 5 perc Anyagköltség: Kb. 10 baht
A vizes spenótot nagyon olcsón árulják és tele van tápanyagokkal, ezért szeretném jobban kihasználni, de amikor Indonéziában minden nap ettem, akkor meguntam...szerintem jó egyszer-egyszer megenni!
[Hogyan kell elkészíteni]: Az olajon megpirítjuk a zúzott fokhagymát és a chili paprikát, majd hozzáadjuk a nagy piros chilipaprikát. Adjunk hozzá vizes spenótot, és nam pla-val, taochióval és osztrigaszósszal 1:1:1 arányban pirítsuk meg, és kész is!
Zabuji burgonyával és csípős borsóval
Főzési idő: Kb. 15 perc Anyagköltség: Kb. 20 baht *A főzési idő nem tartalmazza a burgonya főzési idejét
☆ Kattintson ide a Zabuji receptért
Curry leveleket és mustármagot adunk a fenti recepthez.
A párom egy krumplis fiú, aki imádja a krumplit, így amikor krumplit veszek, az esetek 70%-ában zabujit készít! Gyorsan elkészül, és krumpli készítése nélkül is meg tudom enni (;´∀｀)
Hátbacon és friss salsa szósz
Főzési idő: Kb. 5 perc Anyagköltség: Kb. 50 baht
☆ Kattintson ide a friss salsa szósz receptjéért
Mi az a hátsó szalonna? Vettem 100 gramm 40 baht-os darabokat anélkül, hogy tudtam volna, és csak friss salsa szószt tettem a tetejére, ami nagyon lucskos volt. Amennyire rákerestem a google-ban, ez tényleg back bacon? ! Ez egy olyan termék, amiben nem vagyok biztos, de finom, így nincs gond. ☆ Barátság piacMegvásárolhatod itt, úgyhogy próbáld ki!
filé szelet 2 személyre
Főzési idő: Kb. 15 perc Anyagköltség: Kb. 60 baht *1 kg filé 160 baht
Nem kell mást tenni, mint a húst felpörgetni, sózni, borsozni, lisztet adni, tojást, majd zsemlemorzsát, majd megsütni, így könnyű és sütés közben sem fog hibázni! ! Ha hagyjuk a maradék hőt főni, akkor is szaftos és finom lesz.
A tonkatsu szósz helyettesítőjeként
Hozzáadtam még sót, borsot, manaót, szójaszószt, mustárt és salsa szószt. A sót, a borsot és a manaót gyakran használják szószként vietnami kagylós ételekhez és főtt fürjtojáshoz, és tetszett is, ezért úgy döntöttem, lemásolom őket.
Somtam
Főzési idő: Körülbelül 5 perc Anyagköltség: Kb. 10 baht *A főzési idő nem tartalmazza az összetevők darabolására fordított időt
☆ Kattintson ide a Som Tam receptért
Amikor elkészítettem a filézett szeletet, frissítő volt, és jól illett hozzá. Ha a piacon vagy a boltban veszed, akkor egy kicsit aggasztó íze lehet, mintha sok cukor vagy vegyszeres ízesítő lenne benne. ... Ha saját kezűleg készíted, a fűszerezést, a fűszerességet és a cukor mennyiségét is beállíthatod!
és az általam korábban elkészített ételek repertoárja.
Szerettem volna új alapanyagokat találni, és gazdagítani a thaiföldi önfőzéssel foglalkozó életemet, de ez fájdalmas volt (;´∀｀) Pattayáról származott, ahol minden nap sok dolgom volt!
