Thaiföldi önfőzési élet 5: A rántott paradicsom és tojás metélőhagymával szuper finom♪

🇹🇭Receptek thai alapanyagokból

P7300629

Nos, ma Thaiföldről jöttünk, ahol jelentős incidens történt. 2 nap ma éjféltől holnapután éjfélig

Nincs alkoholnap Thaiföldön(*´Д`)

Ma 11 órakor rájöttem, hogy már késő volt. Elfogyott az otthoni készletem, ezért elmentem vásárolni, és jaj, ne! Mint

Thaiföldön meghatározott idők vannak, amikor az alkoholmentes napokon kívül is vásárolhat alkoholt, ezért kérjük, legyen óvatos, ha alkoholt fogyaszt.

Nos, önellátó életet élek Thaiföldön.

Ezúttal ezeket a zöldségeket használtam

P7290593

Balra: A hosszú sárga-zöld bab hosszú zöldbab! Ezeknek a 30 cm-nél hosszabb zöldbaboknak nincs száluk, és nyersen fogyasztva jó az állaga.

Jobbra: metélőhagyma virág bimbóval! Szeretem a bimbókat, mert szerintem táplálóak. Kétféle virágos metélőhagyma létezik, ezúttal a vékonyat használjuk. Igazából jobb lenne, ha vastagabb lenne, de nem találom, hogy jelenleg nincs-e akciós.

A vékonyabb metélőhagyma íze majdnem megegyezik a hagyományos metélőhagymával, ráadásul édes bimbókkal. A vastagabbnak édeskés, hagymás íze van.

P7290603

Ez egy rántott tojás és paradicsom metélőhagymával és hosszú babbal, amely a képen látható zöldségek és tojások felhasználásával készült.

Nagyon könnyű elkészíteni

① Tetszés szerinti darabokra tördeljük, és bő olajban egy tepsire tesszük, amíg félig megsül.

② A ①-től kezdődő edénybe tesszük a paradicsomot, megszórjuk egy csipet sóval, és puhára sütjük.

③ Adjon hozzá zöldbabot a ②-hoz, és röviden keverje össze.

④ Térjen vissza a ①-vel a ③-re, adjon hozzá metélőhagymát, röviden keverje össze, és kész.

★Fűszerezéshez, amikor feltöröm a tojást, belekeverem a csirkeleves alapot is. Más napokon kedvemtől függően sózom és borsozom, másnap pedig osztrigaszószt használok.

P7290609

Nagyon passzol a sörhöz

Ah, hiányzolsör

Amikor azt hiszed, hogy nem tudsz inni, akkor inni akarsz, igaz?

Volt idő Srí Lankán, amikor ivásmentes nap volt, de akkor megkérték, hogy teáskannában és csészében szolgáljam fel anélkül, hogy szóltam volna.

– Ez sör, de tégy úgy, mintha teát iszol.

Nos, meglepődtem, amikor a személyzet valami megfelelőt mondott. Biztosan ihatok vizet valahol Thaiföldön, de ma este csendben leszek, és vizet iszom.

P7250468

Szeretnél kávét?

Ha hasznosnak vagy érdekesnek találta ezt a cikket, kérjük, ossza meg a közösségi médiában.